CAJA MIRIM (Spondias mombin.) Sujeito a sazonalidade

A família das anacardiáceas é composta por frutíferas populares como o caju e a manga, mas também por outras espécies tão saborosas e nutritivas quanto, como é o caso do umbu, da seriguela e do cajá.

Hoje vamos conhecer melhor o cajá mirim e entender como plantar esta árvore que nos brinda com um fruto de sabor agridoce e com nutrientes importantes.

Características da árvore cajá mirim

A Spondias mombin L., nome científico da árvore cajá mirim, também conhecida como cajá pequeno, cajarana, cajazinho, acaíba, acajá, taperebá, taperebá miúdo ou simplesmente como cajá, é uma árvore frutífera nativa da América Central e do Sul. No Brasil podemos encontrar a cajá mirim em áreas de cerrado, desde o Norte, compreendendo o Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste.

A espécie cajá mirim é considerada uma árvore de porte médio, que pode crescer até cerca de 10 a 12 metros de altura. Seu tronco é geralmente reto e pode ter até 40 centímetros de diâmetro. A casca é áspera, de cor cinza clara e fissurada. Considerada um material leve, muito usado na carpintaria.

As folhas da cajá mirim são compostas e têm de 20 a 40 centímetros de comprimento. Elas são verdes e brilhantes na parte superior e mais pálidas na parte inferior. Suas flores da são pequenas, brancas ou amareladas e formam cachos na ponta dos ramos, surgindo na primavera, entre os meses de setembro a novembro.

Os frutos desta espécie da família Anacardiaceae são globosos ou ovoides, com cerca de 5 a 10 centímetros de diâmetro. Com casca fina, amarela clara e de uma textura aveludada, ainda encontramos uma polpa branca ou amarela, suculenta, de sabor doce e levemente ácido, com uma única semente grande e achatada em seu interior.

Propriedades do cajá mirim

A árvore cajá mirim é principalmente cultivada por seus frutos comestíveis, que podem ser consumidos frescos, in natura ou usados para fazer sucos, sorvetes e conservas. As folhas e casca da árvore também têm usos medicinais tradicionais e podem ser usadas para tratar uma variedade de doenças.

Estamos falando de uma fruta rica em compostos antioxidantes, como polifenois e carotenoides, fibras, vitamina C, vitamina A, ferro, cálcio e potássio.

Na sequência listamos o que esta combinação traz de benefícios para a sua saúde.

Benefícios do cajá mirim

• Combate radicais livres;
• Estimula a produção de colágeno;
• Auxilia dietas;
• Previne doenças cardiovasculares;
• Ajuda a controlar a glicemia;
• Melhora o trato intestinal;
• Combate anemias.

Onde plantar a muda de cajá mirim

Embora a cajá mirim seja uma espécie de fácil cultivo, orientamos seu cultivo diretamente ao solo, em pomares, jardins ou espaços que suportem o seu crescimento.

Como plantar muda de cajá mirim

Solo: a cajazeira é uma árvore frutífera tropical que prefere solos profundos, ricos em matéria orgânica e bem drenados. Esta frutífera pode crescer em uma ampla variedade de solos, desde que não sejam excessivamente úmidos ou salinos. O pH ideal do solo para a cajazeira varia entre 5,5 e 6,5;

Clima: prefere um clima quente e úmido e pode ser cultivada em regiões com temperaturas médias anuais de 25°C a 30°C;

Luz: a árvore cajá mirim precisa de exposição solar a maior parte do dia;

Rega: a frequência e quantidade de água necessária para o cultivo da cajá mirim varia de acordo com a idade da planta, a estação do ano, as condições climáticas e o tipo de solo. Em geral, é recomendável regar a planta de 2 a 3 vezes por semana durante os períodos mais quentes e secos do ano, e reduzir a frequência de rega durante os períodos mais frios e úmidos. Vale lembrar que a rega excessiva pode ser prejudicial para a planta, pois pode causar encharcamento do solo e apodrecimento das raízes. Por outro lado, a falta de água pode levar à desidratação da planta e redução da produção de frutos.

Ao regar a cajá mirim, é importante evitar que a água entre em contato direto com o tronco da planta, pois isso pode favorecer o surgimento de doenças fúngicas. Além disso, é importante não molhar as folhas da planta durante a rega, pois isso pode favorecer o surgimento de doenças e pragas.

Onde encontrar muda de cajá mirim para cultivo

Podendo ser consumida in natura, em geleias ou doces, o cajá mirim ainda é uma fruta especialmente nutritiva, composta de muitas substâncias importantes para a nossa saúde.

Encontre muda de cajá mirim no Sítio da Mata. Somos um viveiro especializado na propagação e comercialização de diversos tipos de mudas. 

Encontre também outras espécies de frutíferas da família das anacardiáceas: 

https://www.sitiodamata.com.br/caju-amarelo-anacardium-occidentale 

https://www.sitiodamata.com.br/catalogsearch/result/?q=seriguela 

https://www.sitiodamata.com.br/manga-espada-mangifera-indica.html

https://www.sitiodamata.com.br/umbu-spondias-tuberosa

Sobre o envio da muda de cajá mirim

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Esperamos sua visita aqui no Sítio da Mata.

Nome popular: CAJA MIRIM

Nome Ciêntífico: Spondias mombin.

Família: Anacardiaceae.

Origem: América Latina.

Época da Semeadura: Logo que as sementes forem colhidas.

Instruções de Semeadura: Colocar as sementes para germinação diretamente em canteiros mantidos em ambiente semissombreado e contendo substrato, em seguida cobri-los com o substrato e irrigar duas vezes ao dia. A taxa de germinação é baixa. Quando as mudas tiverem entre 4 e 5 cm de altura devem ser transplantadas para recipientes maiores contendo solo adubado com esterco curtido de curral.

Tempo para Germinação: 20 a 40 dias.

Colheita: Plantas com 3 ou 4 folhas

Sementes por envelope: 5

Peso envelope: 20

Ciclo de vida: Perene.

Folha: Folhas alternas espiraladas, sem estípulas, compostas, geralmente imparipinadas, com 7-9 folíolos ovalados a elípticos.

Crescimento da planta: O cajá mirim é uma planta perenifólia ou semidecídua, heliófita e seletiva higrófita, pode atingir 20 a 25 m de altura, com tronco cilíndrico de 40-60 cm de diâmetro, revestido por casca fendida com ritidoma suberoso. A madeira é leve ( densidade 0,41 g/cm3) e mole.

Quando da frutos? Amadurecem de Outubro-Janeiro.

Frutos Frutos drupas carnosas, amarelas e comestíveis; pir~enio (caroço) suberoso e enrugado.

Quando da Flores? Floresce a partir de Agosto até Dezembro.

Flores Flores esbranquiçadas reunidas em panículas terminais.

Como adubar essa planta? Na produção das mudas usar substrato organo-arenoso peneirado e esterco curtido de curral, no plantio definitivo usar 150 gramas de NPK 4-14-8 ao em torno da cova e distante do tronco da árvore e logo em seguida regar.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Equatorial, quente e úmido.

Aceita poda? Sim, respeitando o formato arquitetônico da árvore e utilizando as técnicas e ferramentas corretas de poda. Também é necessário respeitar o colar e a crista dos galgos para que ocorra a cicatrização e não instale fungos.

Vai na sombra? Sol pleno.

Planta de frio ou calor? Equatorial, quente e úmido.

Vai bem com outras plantas? Sim.

Mudas com qual altura? O plantio definitivo pode ser feito quando as mudas tiverem em média 0,5 m para que se adaptem melhor ao solo e clima.

Atrai pássaros? Sim.

Atrai borboletas? não

Formiga mata essa planta? sim

Quais pragas tem essa planta? Principalmente formigas, a sauva é a mais comum e deve ser combatida antes do plantio definitivo. Outras pragas são o cupim, broca, fungos, bactérias, vírus, protozoários e nematóides

Mais informações: .