ALMEIRAO AMARELO ( Cichorium intybus intybus.)

O almeirão amarelo é uma variedade menos conhecida da espécie Cichorium intybus, muito cultivada para consumo alimentar e também apreciada por suas propriedades medicinais. 

Suas folhas apresentam um sabor levemente amargo, característico das chicórias, e são utilizadas em saladas, refogados e sucos detox. Além disso, a planta também se destaca por suas flores amarelas, que atraem polinizadores e embelezam jardins e hortas.

Características do Almeirão Amarelo

Origem e Família

O almeirão amarelo, conhecido cientificamente como Cichorium intybus intybus, pertence à família Asteraceae, a mesma da alface ou de espécies ornamentais como as Tagetes e as Sempre-vivas.

Sua origem remonta à Europa e às regiões temperadas da Ásia, onde era cultivado tanto para fins culinários quanto medicinais. 

Atualmente, é amplamente cultivado em várias regiões do mundo, incluindo o Brasil, onde se adapta bem a diferentes condições climáticas.

Crescimento e Tamanho

A planta do almeirão amarelo pode atingir entre 30 cm e 80 cm de altura, dependendo das condições de cultivo. Suas folhas são longas, com bordas serrilhadas e coloração verde intensa. A floração ocorre em inflorescências compostas por flores amarelas brilhantes, que surgem principalmente na primavera e no verão.

Descrição da Planta

O almeirão amarelo é uma herbácea de crescimento rápido, possuindo sistema radicular profundo, o que lhe confere boa resistência à seca. Suas folhas são eretas e podem ser colhidas sucessivamente ao longo do ciclo da planta. As flores amarelas, além de ornamentais, atraem abelhas e outros insetos benéficos para o ecossistema da horta.

Composição e Benefícios

O almeirão amarelo é rico em fibras, vitaminas A, C e K, e minerais como ferro, cálcio e potássio. Possui propriedades antioxidantes, auxiliando no combate aos radicais livres e na prevenção do envelhecimento precoce. Também é conhecido por estimular a digestão, ajudar na regulação do intestino e contribuir para a saúde do fígado. Seu consumo regular pode ser benéfico para quem busca uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes essenciais.

Onde cultivar semente de Almeirão Amarelo?

O almeirão amarelo pode ser cultivado em hortas, canteiros e vasos, desde que haja boa exposição ao sol. É uma excelente opção para hortas caseiras, pois cresce rapidamente e pode ser colhido diversas vezes ao longo do seu ciclo de vida.

Como cultivar semente de Almeirão Amarelo?

Solo

Prefere solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com pH entre 6,0 e 7,5. O preparo adequado do solo garante um desenvolvimento vigoroso e uma maior produção de folhas saudáveis.

Clima

A planta se adapta bem a diferentes condições climáticas, mas cresce melhor em temperaturas entre 15 ºC e 25 ºC. Em regiões muito quentes, recomenda-se o sombreamento parcial para evitar estresse hídrico.

Luz

Necessita de pelo menos 4 a 6 horas diárias de luz solar direta para um bom desenvolvimento. Pode ser cultivado em ambientes com meia sombra, desde que receba luminosidade suficiente.

Rega

A rega no cultivo do almeirão amarelo deve ser frequente, mantendo o solo levemente úmido, mas sem encharcar. Em períodos de estiagem, é essencial aumentar a irrigação para evitar que as folhas fiquem amargas demais.

Onde encontrar semente de Almeirão Amarelo para cultivo?

O almeirão amarelo é uma excelente opção para quem busca um cultivo fácil e altamente nutritivo. 

Com suas folhas ricas em vitaminas e minerais, ele contribui para uma alimentação saudável e equilibrada. Seu cultivo caseiro garante um suprimento constante de folhas frescas, livres de agrotóxicos. 

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Sobre o envio

As mudas são enviadas por uma equipe experiente, com todo o cuidado necessário para que cheguem até você em perfeito estado. No Sítio da Mata, garantimos um processo de envio seguro e eficiente, assegurando que suas plantas cheguem saudáveis e prontas para o plantio.

Nome popular: ALMEIRAO AMARELO

Nome Ciêntífico: Cichorium intybus intybus.

Família: Asteraceae

Origem: Europa

Época da Semeadura: Todo o ano

Instruções de Semeadura: Afofar o solo até a profundidade de 25 cm, abrir covas em linhas com 1 cm de largura e profundidade igual a 1 cm com distancia de 20 centimetros de uma linha a outra, semear as sementes, cobri-las com o solo e regar.

Tempo para Germinação: 5 a 14 dias.

Colheita: 50 a 70 dias após a semeadura.

Sementes por envelope: 207

Peso envelope: 0,3

Ciclo de vida: Anual

Folha: Lisas com coloração verde-clara, robustas recobertas de pelos.

Crescimento da planta: 40 cm a 1 metro

Frutos Frutos do tipo aquênio

Quando da Flores? Junho

Flores Flores líguladas, possuem coloração que varia do azul ao roxo.

Como adubar essa planta? A adubação pode ser orgânica, feita um mês antes do plantio e deve ser irrigado durante este período, adicionando 15 a 20 litros de esterco de curral ou esterco de galinha por metro quadrado e omogenizar, a adubação química consiste em adicionar no solo 200 gramas de superfosfato simples, 40 gramas de cloreto de potássio,100 gramas de NPK 4:14:8 por metro quadrado de canteiro e homogenizar com o solo, isso deve ser feito um mês antes do plantio e com irrigação durante este período.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Temperado

Aceita poda? Não.

Vai na sombra? Sol pleno

Planta de frio ou calor? Continental. tropical, temperado, subtropical, mediterrâneo e equatorial.

Vai bem com outras plantas? Plantas invasoras podem competir por nutrientes ou serem hospedeiras de insetos então é recomendado a retirada.

Mudas com qual altura? 40 cm a 1 metro.

Atrai pássaros? Não.

Atrai borboletas? não

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Pulgão, mosca branca, cochonilhas, ácaro rajado e traça-das-crucíferas.