CAMBUI (Myrciaria cuspidata)

No coração das matas brasileiras, há pequenas joias escondidas entre os galhos — e uma delas é o Cambuí, uma árvore frutífera nativa que vem ganhando destaque por seu valor ecológico, gastronômico e ornamental. 

Também conhecida regionalmente como cambuí-vermelho, essa planta pertence ao mesmo grupo das jabuticabeiras e é um verdadeiro convite à preservação e ao cultivo de espécies brasileiras.

O porte reduzido da Myrciaria cuspidata , a beleza das folhas e a coloração marcante dos frutos fazem do Cambuí uma excelente opção para pomares domésticos. Além disso, seus frutos são saborosos e ricos em compostos benéficos à saúde.

Características do Cambuí

Origem e Família

O Cambuí é uma espécie nativa do Brasil, pertencente à família Myrtaceae, a mesma da goiaba, jabuticaba, pitanga e do araçá. Essa família é conhecida por reunir plantas com grande valor ecológico e produtivo, além de forte presença na flora da Mata Atlântica.

Crescimento e Tamanho

Trata-se de uma árvore de pequeno porte, que atinge em média de 2 a 5 metros de altura, o que a torna ideal para jardins residenciais e cultivo em vasos grandes. 

Seu crescimento é lento a moderado, com ramificações densas e copa arredondada, muito agradável visualmente.

Descrição da Planta

O Cambuí apresenta folhas pequenas, verde-escuras, brilhantes e opostas, com aroma característico. Suas flores são pequenas e brancas, surgem aos pares ou em grupos e atraem diversos polinizadores.

Os frutos da Myrciaria cuspidata são esféricos, de casca vermelha intensa a roxa escura, com polpa doce e levemente ácida, muito saborosa. Podem ser consumidos in natura ou utilizados no preparo de sucos, sorvetes, licores e geleias artesanais.

Composição e Benefícios

O fruto do Cambuí é rico em vitamina C, antioxidantes naturais, fibras e compostos fenólicos. Seu consumo pode trazer os seguintes benefícios:

• Ação antioxidante, que combate os radicais livres;
• Fortalecimento do sistema imunológico;
• Auxílio na digestão e no trânsito intestinal;
• Potencial anti-inflamatório.

Além disso, o Cambuí tem valor ecológico por atrair abelhas, pássaros e outros polinizadores, contribuindo com a biodiversidade local e ajudando a recuperar áreas degradadas em projetos de reflorestamento.

Onde cultivar muda de Cambuí?

Por seu porte compacto, o Cambuí pode ser cultivado em quintais pequenos, vasos grandes, áreas urbanas e projetos de paisagismo ecológico. Também é muito utilizado em pomares agroecológicos e sistemas agroflorestais, sendo uma excelente alternativa para quem deseja uma frutífera nativa que se adapta bem a diferentes espaços.

Como cultivar muda de Cambuí?

Solo

O Cambuí prefere solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com boa retenção de umidade. O pH ideal varia entre 5,5 e 6,5, levemente ácido. É importante manter o solo adubado e com cobertura orgânica, o que favorece o desenvolvimento das raízes e a frutificação.

Clima

A Myrciaria cuspidata se adapta bem a climas tropicais e subtropicais, preferindo temperaturas amenas e boa umidade. Em locais com inverno rigoroso ou geadas, deve ser protegida até seu pleno estabelecimento.

Luz

O Cambuí precisa de sol pleno para se desenvolver com vigor e produzir frutos em abundância, embora tolere meia-sombra em fases iniciais de cultivo.

Rega

As regas devem ser frequentes nos primeiros meses, mantendo o solo úmido sem encharcar. Após o enraizamento, o Cambuí se torna mais resistente, mas continua exigindo irrigação regular para manter a produção de frutos.

Onde encontrar muda de Cambuí para cultivo?

Cultivar o Cambuí é valorizar a biodiversidade brasileira, incorporar um elemento saboroso e ornamental ao jardim e contribuir com a conservação de nossas espécies nativas. 

Com sua copa delicada, frutos vistosos e sabor marcante, essa pequena árvore entrega beleza, saúde e sustentabilidade — tudo em uma planta só.

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Sobre o envio

No Sítio da Mata, realizamos o envio das mudas com todo o zelo necessário para que elas cheguem em perfeito estado ao seu destino. Utilizamos embalagens apropriadas, proteção das raízes e um sistema de transporte eficiente. Assim, você recebe em sua casa uma planta saudável e pronta para o plantio, com o suporte de quem entende do assunto.

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Nome popular: Cambuí

Nome Ciêntífico: Myrciaria cuspidata

Família: Myrtaceae

Origem: Brasil, Bolivia, Paraguay

Ciclo de vida: Perene

Folha: As folhas são simples, opostas, cartáceas, sem pêlos verde escuras e com a face inferior levemente mais clara; tem formato ovado culminando numa ponta afinada.

Crescimento da planta: até 6 m

Quando da frutos? Julho - Setembro

Frutos Os frutos são em baga globosa de até 2 cm de diâmetro, com casca muito fina e polpa saborosa. Quando maduros podem apresentar cor de amarela, alaranjada, vermelha ou púrpura.

Quando da Flores? Janeiro - Abril

Flores As flores são pequenas, brancas, aromáticas, melíferas e se formam em pequenos conjuntos nas axilas das folhas.

Como adubar essa planta? Plantio: Adubo para Plantio - Na aplicação direto no solo, independente da espécie recomendamos usar 200 gramas para cada um metro quadrado. Se for aplicar o adubo misturado na terra para um vaso ou jardineira, a dose é de 5 gramas para cada um litro de terra. E quando a aplicação é na cova de plantio recomendamos a dosagem conforme o tamanho da cova: 30x30x30 cm seria 150 gramas; 40x40x40 cm seria 300 gramas; Espalhar sobre a terra e regar em seguida, ou misturar o produto junto da terra/solo de plantio, revolvendo-a para que o adubo se misture bem. Manutenção: Adubo para Jardim - Para plantas em vasos, jardineiras e forrações a recomendação é diluir 10 gramas em 1 litro de água e regar. E para arbustos, árvores e plantas ornamentais como palmeiras, bambus, árvores e folhagens, a dosagem é de acordo com a altura da planta: até 0,5 metro usa-se 30 gramas; de 0,5 a 1,50 m usa-se 60 gramas; e acima de 1,50 m a dosagem é de 100 gramas por planta. Para vasos, jardineiras e forrações a frequencia é a cada 15 dias. E para arbustos e plantas ornamentais recomenda-se aplicar a cada 45 dias. Se aplicar o produto diluído em água basta apenas regar o solo com a mistura. E para plantas no solo espalhar o produto sobre a terra em volta da muda, sem encostar no tronco, e regar em seguida.

Como regar essa planta? Necessita de regas regulares (pelo menos a cada 15 dias) nos primeiros meses após o plantio da muda; ao final desse período é aconselhada a rega complementar antes e durante o período de floração, assim como em períodos de estiagem.

Vai em qual clima? Pode ser facilmente cultivada em quase todas as regiões do Brasil, pois apesar de ser uma espécie nativa de clima tropical, se adapta bem aos climas mais frios e em altitudes desde o nível do mar até 1500 m de altitude.

Nativa de qual clima? Tropical, Subtropical

Aceita poda? Sim. É recomendada a poda apenas para formatar a copa e eliminar os galhos doentes/ indesejados.

Vai na sombra? Sol pleno, Meia sombra, Sombra

Planta de frio ou calor? Prefere quente

Vai bem com outras plantas? Sim

Mudas com qual altura? até 20 cm

Atrai pássaros? Sim

Atrai borboletas? Não