ASPARGO OLIVIO ( Aspargus officinalis)
Brotos verdes e carnudos com gemas de coloração púrpura. Sabor fresco e exclusivo. Farto em vitaminas, sais minerais e considerado um dos legumes mais ricos em proteínas. Ótimo rendimento para conserva e venda em maços.
Nome popular: ASPARGO OLIVIO
Nome Ciêntífico: Aspargus officinalis
Família: Liliáceas-Asparagóidas
Origem: Nativo do Leste do Mediterrâneo e da Asia Menor
Época da Semeadura: Primavera
Instruções de Semeadura: Plantar tendo o cuidando para que não haja umidade execiva, seus brotos podem ser colhidos durante varios anos. Semear as sementes com espaçamento de 5 cm, manter a área livre de ervas para evitar competição pelos nutrientes, o solo deve ser bem-drenado com pH próximo de 6,5 e livre de pedregulhos. Um ano após a semeadura antes que a planta comece a rebrotar, retirar os ramos secos e desenterrar cuidadosamente a planta e transplanta-la no local definitivo a uma profundidade de 10 cm e espaçamento de 30X40 cm.
Tempo para Germinação: 7 a 9 dias
Colheita: 1 ano após a semeadura.
Sementes por envelope: 21
Peso envelope: 1
Ciclo de vida: Perene
Folha: Pequenas em formato de aspecto acicular (Em forma de agulha).
Crescimento da planta: 30 centimetros a 1,5 metros
Frutos Não maiores que meio centimetro, são bagas que contêm seis sementes. Não devem ser consumidos pois são tóxicos.
Flores Flores pequenas e delicadas, têm forma de campânula, com pétalas brancas listradas de verde.
Como adubar essa planta? Preparar o solo 3 meses antes do plantio, o pH ideal deve estar próximo de 6,5, após medir a ácidez, pode-se fazer a regulagem com calagem (adição de cal) e adubos orgânicos.
Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.
Nativa de qual clima? Nativo do Leste do Mediterrâneo e da Asia Menor
Aceita poda? Os brotos do aspargo são colhidos/cortados quando atingem entre 12 a 18 cm, isso a aproximadamente 3 anos após a semeadura.
Vai na sombra? Não Pode ter calor em exesso.
Planta de frio ou calor? Adaptado ao clima frio do Sul do Brasil e regioes mais frias do estado de São Paulo, porem com uso racional de adubos e da irrigação é possivel cultiva-lo em clima quente, seco e arenoso.
Vai bem com outras plantas? Evitar ervas para não haver a competição por nutrientes.
Mudas com qual altura? Atinge entre 30 centimetros e 1,5 metro.
Atrai pássaros? não
Atrai borboletas? não
Formiga mata essa planta? não
Quais pragas tem essa planta? Mofo-Branco (ocorre a necrose e podridão aquosa de fora para dentro principalmente na região do caule. Nos tecidos infectados aparece uma inflorescência branca parecida com algodão).
Mais informações: .
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Enviamos nossas mudas por SEDEX/PAC ou caminhão para todo o Brasil, semanalmente. Por SEDEX ou PAC, as mudas são enviadas com a raiz nua conforme sequencia abaixo.
1º- Separamos as mudas desejadas que estão plantas em saquinhos de 25X25 cm (largura por altura) em nosso viveiro no município de Tietê-SP:
2º- Retiramos as mudas dos saquinhos (balaios):
3º- Lavamos cada muda até que toda a terra seja retirada e sua raiz fique “nua”:
4º- Envolvemos a raiz da muda em algodão molhado ou estopa, para manter a planta hidratada durante o período de envio:
5º- Para que a agua não evapore do algodão, enrolamos com plástico filme:
6º- Acondicionamos cuidadosamente as mudas em sacos plásticos:
7º- Acomodamos devidamente as mudas em caixas de acordo com a quantidade solicitada:
8º- Despachamos a caixa nos correios:
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