ESTRAGAO RUSSO ARTEMISIA (Artemisia camphorata)

O Estragão Russo, cientificamente conhecido como Artemisia camphorata, é uma erva aromática de origem russa que conquistou os amantes da culinária e da jardinagem em todo o mundo. 

Seu aroma marcante e sabor levemente picante adicionam um toque especial a uma variedade de pratos, enquanto suas características botânicas o tornam uma adição valiosa a qualquer jardim. 

Vamos entender melhor as características da erva e acompanhar dicas para cultivar em sua horta doméstica. 

Características do Estragão Russo

Originário das regiões da Rússia e da Ásia Central, o Estragão Russo é adaptável a uma variedade de condições de cultivo e pode prosperar em climas temperados e subtropicais.

O Estragão Russo Artemisia é uma planta herbácea perene que cresce vigorosamente em condições adequadas. Geralmente, atinge uma altura de 60 a 90 centímetros, com um hábito de crescimento compacto e ramificado. Suas folhas são finamente recortadas, de cor verde-escura e exalam um aroma fresco e ligeiramente picante quando esmagadas.

Suas flores, embora discretas e sem valor ornamental, contribuem atraindo polinizadores como abelhas e borboletas. 

O Estragão Russo é mais comumente usado como um tempero na culinária. Suas folhas frescas ou secas podem ser adicionadas a saladas, molhos, sopas, ensopados, marinadas e pratos de carne para adicionar um sabor sutilmente picante e refrescante. calmantes.

Além de seu valor culinário, o Estragão Russo também possui algumas propriedades medicinais. Também pode ser usado para fazer chás ou infusões, aproveitando suas propriedades digestivas, ajudando a aliviar distúrbios gastrointestinais, como indigestão e cólicas estomacais. Também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que o torna útil no apoio à saúde geral.

O Estragão Russo é uma adição popular a vinagres aromatizados e óleos infundidos, que podem ser usados para realçar o sabor de uma variedade de pratos.

Onde cultivar semente de estragão russo?

O Estragão Russo pode ser cultivado tanto no solo quanto em vasos, desde que suas necessidades básicas sejam atendidas.

Para o cultivo em vasos, escolha recipientes com furos de drenagem no fundo para evitar o acúmulo de água.

Como cultivar semente de estrasgão russo?

As sementes de Estragão Russo podem ser cultivadas com sucesso em uma variedade de ambientes, desde jardins e vasos em varandas e pátios. Aqui estão algumas considerações importantes para o cultivo desta erva aromática:

Solo: o Estragão Russo tolera diferentes tipos de solo, mas prefere um solo bem drenado e fértil, com uma boa quantidade de matéria orgânica. Certifique-se de que o solo tenha um pH neutro a ligeiramente alcalino. Plante as sementes  em uma área ensolarada do jardim, onde recebam pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.

Clima: esta planta prospera em climas temperados a subtropicais, com temperaturas moderadas, podendo tolerar breves períodos de frio, desde que protegida de geadas severas.

Luz: o Estragão Russo prefere locais ensolarados, com pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia, mas pode se desenvolver sobre locais parcialmente sombreados.

Rega: mantenha o solo levemente úmido, regando regularmente, especialmente durante os períodos de calor intenso; evite o encharcamento do solo para prevenir doenças radiculares.

Onde encontrar semente de Estragão Russo para cultivo?

Aqui você encontra sementes de Estragão Russo e de uma variedade incrível de ervas aromáticas, prontas para crescerem rapidamente em sua horta.

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Cultivar o Estragão Russo em seu próprio jardim ou horta é uma escolha gratificante e cheia de vantagens. Siga as dicas de cultivo fornecidas e desfrute de todos os benefícios que esta erva versátil tem a oferecer!

Nome popular: ESTRAGAO RUSSO ARTEMISIA

Nome Ciêntífico: Artemisia camphorata

Família: Asteraceae

Origem: América do Sul, Brasil

Época da Semeadura: Ano todo

Instruções de Semeadura: As sementes podem ser semeadas diretamente no local definitivo ou podem ser semeadas em sementeiras ou pequenos vasos, transplantando as mudas quando estiverem grandes o bastante para serem manuseadas. Deixe as sementes no solo a não mais do que 0,5 cm de profundidade. As sementes geralmente levam de 2 a 3 semanas para germinar.

Tempo para Germinação: 1 a 2 semanas

Colheita: 2 meses

Sementes por envelope: 615

Peso envelope: 0,1

Ciclo de vida: Perene

Folha: Folhas bem delicadas, de coloração verde-acinzentadas e bastante aromática.

Crescimento da planta: É uma planta perene de pequeno porte, cresce no máximo até 40 cm de altura, é bem rústica e não necessita de cuidados especiais

Quando da Flores? Entre Julho e Setembro

Flores Flores pequenas (5 mm de comprimento) de cor amarela ou vermelho-escura

Como adubar essa planta?  Preparar o local onde ela será cultivada incorporando ao solo bastante composto orgânico ou esterco de gado bem curtido. ➜ Para manutenção fazer fertilizações com matéria orgânica.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Tropical

Aceita poda? Não é necessária

Vai na sombra? Sol pleno e meia sombra

Planta de frio ou calor? Tropical, Subtropical, Equatorial

Vai bem com outras plantas? sim

Mudas com qual altura? 40 cm

Atrai pássaros? sim

Atrai borboletas? sim

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Pulgões, ácaro, cochonilha

Mais informações: .

O plantio de ervas como o estragão russo tem sido muito adotado por muitas pessoas em seu próprio jardim para a utilizar como tempero orgânico nas suas refeições e no preparo de chás é um processo, além de saudável, terapêutico.

Parente da sua “versão mais aromática e saborosa”, o Estragão francês, o estragão russo também pode ser utilizado para esse fim. É uma erva nativa do hemisfério norte e pode ser encontrada crescendo espontaneamente em vários territórios.

Apesar de ter aroma e sabor diminuídos em relação ao estragão francês, a semente de estragão russo é muito mais fácil de cultivar do que o seu primo, crescendo bem mais e também sendo consideravelmente mais resistente.

É recomendado que se cultive o estragão russo em regiões não tão quentes, pois a temperatura ideal para o seu cultivo vai de 9º C até 20º. Quando cultivado em regiões de temperatura mais elevada, o estragão irá perder boa parte do seu sabor.

As sementes de estragão russo devem ser plantadas em solo moderadamente fértil e leve, que não retenha tanta umidade pois o estragão russo é bastante sensível ao excesso de água.

Por essa razão, a rega do estragão russo deve acontecer de forma a fornecer um aspecto levemente umidificado ao solo, permitindo inclusive que sua superfície fique seca antes da próxima rega.

Uma peculiaridade do estragão russo é que ele é a espécie que produz sementes, sendo o único estragão possível de se plantar através desse método, uma vez que o estragão francês é propagado apenas através de mudas.

As sementes de estragão russo levam de 2 a 3 semanas para germinar e devem ser plantadas no solo respeitando uma profundidade de não mais que 5 cm.

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