GIRASSOL (Helianthus annuus)

Famoso pelo heliotropismo (movimento da planta em direção ao sol), os girassóis ao amanhecer, estão com suas flores voltadas para o leste. Ao longo do dia, eles seguem o sol de leste a oeste, enquanto à noite eles estão voltados para o oriente. O heliotropismo dos girassóis fazem destas plantas serem potentes acumuladores de energia solar (eletromagnética), que em conjunto com seus componentes, tornam vegetais valiosos como alimento-remédio. Assim, apresentam grande adaptabilidade a diferentes condições climáticas. Um dos principais motivos para o cultivo do girassol no mundo é devido à excelente qualidade do óleo comestível que se extrai de sua semente. O óleo de girassol é muito apreciado, pois ajuda a combater o colesterol mantendo as artérias desobstruídas. É considerado uma das melhores gorduras alimentares.

Nome popular: Girassol

Nome Ciêntífico: Helianthus annuus

Família: Asteraceae

Origem: América do Norte

Ciclo de vida: Anual

Folha: Suas folhas são ovais, opostas, pecioladas, com nervuras visíveis e ásperas. As suas folhas podem inibir o crescimento de plantas daninhas através do fenômeno alelopatia

Crescimento da planta: até 4 m

Quando da frutos? Primavera - Verão

Frutos O girassol tem dois tipos de “sementes” (frutos), classificadas conforme seu uso. As de coloração negra, menores, têm casca bem aderida e são destinadas à produção de óleo e de farelo. Já as estriadas, maiores, têm casca (pericarpo) mais fibrosa e facilmente removível, sendo usadas para consumo humano (como amêndoas) ou como alimento para aves.

Quando da Flores? Primavera e Verão

Flores A sua flor é comercializada como flor de corte. Existem dois grupos de variedades importantes: uniflor com haste única e uma flor terminal; multiflor com flores menores que com ramos desde a base que são mais utilizadas na confecção de bouquet. As flores são bonitas e grandiosas, e seu nome científico "Helianthus" que significa "flor do sol", traduz perfeitamente a imponência e porte majestoso desta planta.

Como adubar essa planta? "Adubo para Plantio - Na aplicação direto no solo, independente da espécie recomendamos usar 200 gramas para cada um metro quadrado. Se for aplicar o adubo misturado na terra para um vaso ou jardineira, a dose é de 5 gramas para cada um litro de terra. E quando a aplicação é na cova de plantio recomendamos a dosagem conforme o tamanho da cova: 30x30x30 cm seria 150 gramas; 40x40x40 cm seria 300 gramas; Espalhar sobre a terra e regar em seguida, ou misturar o produto junto da terra/solo de plantio, revolvendo-a para que o adubo se misture bem. Manutenção: Adubo para Flores - Para plantas em vasos, jardineiras e forrações a recomendação é diluir 10 gramas em 1 litro de água e regar. E para flores em canteiros no solo recomendamos 50 gramas (1 copo plástico de café) para cada 1 metro quadrado. Para vasos, jardineiras e forrações a frequencia é semanal. E para os canteiros de flores a aplicação é a cada 15 dias."

Como regar essa planta? O girassol é um tipo de flor que dispensa solos encharcados, mas que também não se adapta a solos muito secos, por isso, o ideal é manter o equilíbrio na rega e na quantidade de água. A rega é aconselhada de modo que o solo sempre fique úmido, mas sem encharcá-lo.

Vai em qual clima? O girassol tolera bem temperaturas elevadas e cresce bem entre 18°C e 33°C. Evite baixas temperaturas durante o ciclo de cultivo. Ventos fortes e tempestades também podem causar danos.

Nativa de qual clima? Tropical e Temperado

Aceita poda? A poda é recomendada apenas para quem tem muitas flores plantadas juntas e que estão crescendo em grupos. Nesse caso, a poda é ideal para evitar que um girassol derrube o outro. Se precisar podar é recomendado fazer isso apenas duas vezes por ano, geralmente no final da primavera ou no começo do verão.

Vai na sombra? Sol pleno

Mudas com qual altura? até 20 cm

Mais informações:

O girassol é um tipo de flor conhecida por todo o mundo, especialmente, por ser um símbolo de alegria, sendo uma representação de felicidade para algumas pessoas.

Normalmente, é um tipo muito comum para quem busca presentear alguém ou garantir uma decoração harmônica, podendo ser disposto em diferentes tipos de ambientes.

Esse tipo de planta pertence à família das Asteráceas. É uma flor caracterizada por um caule robusto na cor verde. O tipo mais conhecido é formado por pétalas amarelas com um centro amarronzado. Existem diferentes tamanhos de girassóis, podendo variar de 2 a 3 metros de comprimento, considerando o caule.

No entanto, existem modelos menores que podem atingir 40 centímetros.

Vale destacar que o girassol pode variar de cor. Portanto, se engana quem pensa que essa planta só pode ser encontrada na cor amarela. O girassol também pode assumir cores como o vermelho, laranja e branco.

BENEFÍCIOS DA SEMENTE DE GIRASSOL

Quando falamos em girassol não podemos deixar de mencionar as diversas vantagens que essa flor é capaz de oferecer. Para o corpo humano, a flor tem efeito medicinal, podendo auxiliar no tratamento e prevenção de doenças. Confira os principais benefícios:

• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção do envelhecimento;
• Combate da prisão de ventre;
• Controle do açúcar no sangue;
• Auxilia no ganho de massa muscular;
• Acelera o processo de emagrecimento;
• Efeito adjuvante no tratamento da insônia e ansiedade.

Essas são as principais vantagens oferecidas para quem consome semente de girassol. De fato, são inúmeros os benefícios e, por conta disso, o seu consumo é uma das indicações feitas por profissionais da área da saúde.

Isso porque, ele é rico em proteínas, antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis. Além de tudo, é um auxiliador na prevenção de infarto e pressão alta. O recomendado é que o consumo diário seja de 30 gramas.

COMO PLANTAR SEMENTE DE GIRASSOL

Após saber de todos os benefícios oferecidos, com certeza, é despertado um interesse em ter essa semente para o próprio cultivo, não é mesmo?! Para quem deseja ter a sua própria horta ou jardim com girassóis, são necessários alguns pontos de atenção. Confira!

SOLO: realize a preparação do solo e coloque as sementes. É importante que o solo seja orgânico e tenha boas condições para que as sementes germinem e a flor venha florescer. Para isso, faça uma cova de pelo menos 5 centímetros de profundidade e faça o recobrimento com terra aerada e fertilizada;

CLIMA: Essa planta é altamente resistente às temperaturas baixas ou elevadas, além de apresentar um crescimento fugaz. Devido a isso, é um tipo facilmente adaptável a diferentes situações climáticas;

REGA: uma das principais recomendações de como plantar semente de girassol, é realizar a rega a cada dois dias;

Luz: o girassol deve ficar exposto à luminosidade solar frequente.

Sem dúvida, seguindo essas dicas de cultivo da semente de girassol, você poderá aproveitar dos encantamentos e da energia dessa flor tão especial e iluminada.

Existem diferentes tipos, tamanhos e cores de girassol. Portanto, é fundamental escolher a espécie mais adequada. Para isso, é necessário considerar o espaço onde a planta será disposta. Caso seja um vaso pequeno, o mais indicado é optar pelos girassóis menores de até 40 centímetros; para áreas mais espaçadas, é possível escolher os maiores.

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