INHAME ROXO (Colocasia esculenta var. aquatilis)

Há milhares de anos temos extraído da natureza uma riqueza inestimável de alimentos que nutrem nossos corpos e enriquecem nossas vidas. 

Das vastas florestas tropicais aos campos cultivados, a diversidade de espécies nutritivas é verdadeiramente significativa para a economia e para a saúde.

Neste artigo, mergulharemos em um dos tesouros da natureza, o Inhame Roxo (Colocasia esculenta var. aquatilis), uma raiz versátil e nutritiva que tem sido um alimento fundamental em muitas culturas ao redor do mundo.

Segue na leitura e aprenda a cultivar em sua horta doméstica!

 

Características do Inhame Roxo

O Inhame Roxo, uma variedade da espécie Colocasia esculenta, é uma planta robusta que pode atingir até 1,5 metros de altura. Seu crescimento rápido e exuberante pode transformar rapidamente um espaço de jardim, criando uma paisagem exuberante e tropical.

As hastes desta espécie da família Araceae são eretas e robustas, fornecendo suporte para as grandes folhas. Elas emergem do solo em grupos compactos, criando uma aparência estruturada e simétrica que adiciona interesse visual ao jardim.

Uma das características mais marcantes do Inhame Roxo é sua folhagem exuberante, formada por folhas grandes, em forma de coração a oblongas, com uma textura suave e brilhante. Estas folhas surgem a partir de hastes robustas e podem se estender a alturas impressionantes, criando uma presença majestosa no jardim.

A planta Inhame Roxo apresenta folhas do Inhame de coloração vibrante que varia de verde escuro a roxo avermelhado, dependendo da variedade e das condições de crescimento. 

Embora as folhas exuberantes sejam a característica mais visível, as verdadeiras estrelas do Inhame Roxo são suas raízes tuberosas. Estas raízes subterrâneas são cultivadas como alimento e são conhecidas por sua textura amilácea e sabor suave e levemente adocicado quando cozidas. 

Esta raiz tem suas raízes na Ásia e nas regiões tropicais do Pacífico, onde tem sido cultivada e apreciada por séculos. Apresenta pele escura e uma polpa interna vibrante em tons de roxo-avermelhado, destacando-se entre outras variedades de inhame.

 

Propriedades e Benefícios do Inhame Roxo

O Inhame Roxo é mais do que apenas uma raiz saborosa e versátil: é uma fonte rica em nutrientes que oferece uma variedade impressionante de benefícios para a saúde. 

Abaixo separamos as principais vantagens do consumo dessa raiz especialmente nutritiva:

Rico em Nutrientes Essenciais: O Inhame Roxo é uma fonte concentrada de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais para a saúde. É especialmente rico em vitamina C, um antioxidante poderoso que fortalece o sistema imunológico e promove a saúde da pele. Além disso, contém quantidades significativas de potássio, vitamina B6, folato e manganês, entre outros nutrientes vitais.

Fornecimento de Fibras Dietéticas: Esta raiz é uma excelente fonte de fibras dietéticas, que desempenham um papel fundamental na saúde digestiva. As fibras ajudam a promover a regularidade intestinal, prevenir a constipação e manter um sistema digestivo saudável.

Ação Anti-inflamatória e Antioxidante: O Inhame Roxo contém compostos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação no corpo e proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e câncer.

Regulação dos Níveis de Açúcar no Sangue: Estudos sugerem que o Inhame Roxo pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, tornando-o uma escolha saudável para pessoas com diabetes ou pré-diabetes. Seu teor de fibras e baixo índice glicêmico ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e a prevenir picos de glicose após as refeições.

Promoção da Saúde Cardiovascular: O potássio presente no Inhame Roxo desempenha um papel importante na saúde cardiovascular, ajudando a regular a pressão arterial e reduzir o risco de doenças cardíacas. Além disso, seu teor de fibras e antioxidantes pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (o "mau" colesterol) e promover a saúde do coração.

Estes são apenas alguns dos muitos benefícios que o Inhame Roxo pode oferecer. Incorporar esta raiz nutritiva em sua dieta regularmente pode contribuir significativamente para uma saúde ótima e bem-estar geral.

 

Onde cultivar muda de Inhame Roxo:

O Inhame Roxo é uma espécie versátil que pode ser cultivada diretamente ao solo ou em vasos, dependendo da disponibilidade de espaço.

O cultivo em vasos é uma opção conveniente para jardineiros com espaço limitado ou que desejam cultivar mudas de Inhame Roxo em ambientes internos. O importante é escolher um vaso grande o suficiente para acomodar o sistema radicular das mudas de forma confortável. Certifique-se de que o vaso tenha furos de drenagem no fundo para evitar o acúmulo de água.

 

Como cultivar muda de Inhame Roxo?

Cultivar mudas de Inhame Roxo (Colocasia esculenta var. aquatilis) pode ser uma experiência gratificante, desde que você forneça as condições adequadas de solo, clima, luz e rega. Aqui estão algumas orientações para ajudá-lo a cultivar suas mudas com sucesso:

Solo: O Inhame Roxo prefere solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Um solo leve e fofo é ideal para permitir que as raízes tuberosas se desenvolvam adequadamente.

Certifique-se de que o pH do solo esteja em torno de 5,5 a 6,5, ligeiramente ácido.

Clima: O Inhame Roxo é uma planta tropical e prefere climas quentes e úmidos. Ele não tolera geadas e é sensível a temperaturas abaixo de 10°C.

Luz: O Inhame Roxo prefere luz solar indireta a plena. Escolha um local no jardim ou em seu espaço de cultivo que receba pelo menos 6 horas de luz solar indireta por dia.

Rega: Mantenha o solo levemente úmido, mas evite o encharcamento, pois o excesso de água pode causar apodrecimento das raízes. Regue as mudas de forma consistente, especialmente durante períodos de crescimento ativo e clima quente.

 

Onde encontrar muda de Inhame Roxo para cultivo?

Se você está procurando mudas de Inhame Roxo de alta qualidade para iniciar seu cultivo, não procure mais! O Sítio da Mata é o seu destino confiável para adquirir mudas saudáveis e vigorosas desta planta exótica.

Com uma ampla variedade de mudas disponíveis, cuidadosamente selecionadas e cultivadas com expertise, o Sítio da Mata é conhecido por sua dedicação à qualidade e excelência. Estamos há quase 30 anos propagando e comercializando diversos tipos de espécies para horta, pomar ou jardim.

 

Sobre o envio

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Nossa equipe se dedica a garantir que suas mudas cheguem com segurança e em perfeitas condições. Utilizamos embalagens especiais projetadas para proteger as plantas durante o transporte, garantindo que elas cheguem a você prontas para serem plantadas e prosperarem em seu jardim.

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Nome popular: Inhame-roxo, Inhame-preto

Nome Ciêntífico: Colocasia esculenta var. aquatilis

Família: Araceae

Origem: Ásia tropical

Ciclo de vida: Perene

Folha: As folhas são membranáceas negro-arroxeadas (mudando de tons ao longo do ano - verde a preto-arroxeado), cordiformes e com pecíolos muito longos.

Crescimento da planta: até 1,5 m

Como adubar essa planta? Plantio: Adubo para Plantio - Na aplicação direto no solo, independente da espécie recomendamos usar 200 gramas para cada um metro quadrado. Se for aplicar o adubo misturado na terra para um vaso ou jardineira, a dose é de 5 gramas para cada um litro de terra. E quando a aplicação é na cova de plantio recomendamos a dosagem conforme o tamanho da cova: 30x30x30 cm seria 150 gramas; 40x40x40 cm seria 300 gramas; Espalhar sobre a terra e regar em seguida, ou misturar o produto junto da terra/solo de plantio, revolvendo-a para que o adubo se misture bem. Manutenção: Adubo para Jardim - Para plantas em vasos, jardineiras e forrações a recomendação é diluir 10 gramas em 1 litro de água e regar. E para arbustos, árvores e plantas ornamentais como palmeiras, bambus, árvores e folhagens, a dosagem é de acordo com a altura da planta: até 0,5 metro usa-se 30 gramas; de 0,5 a 1,50 m usa-se 60 gramas; e acima de 1,50 m a dosagem é de 100 gramas por planta. Para vasos, jardineiras e forrações a frequencia é a cada 15 dias. E para arbustos e plantas ornamentais recomenda-se aplicar a cada 45 dias. Se aplicar o produto diluído em água basta apenas regar o solo com a mistura. E para plantas no solo espalhar o produto sobre a terra em volta da muda, sem encostar no tronco, e regar em seguida.

Como regar essa planta? Necessita de regas frequentes, mantendo o solo úmido ou encharcado. Não tolera longos períodos de seca e pode ser cultivada em ambientes aquáticos, parcialmente submersa (palustre).

Vai em qual clima? Pode ser cultivada em regiões quentes e úmidas (Tropical, Subtropical e Equatorial), não suportando baixas temperaturas.

Nativa de qual clima? Tropical, Subtropical

Aceita poda? Sim, apenas para limpeza das folhas secas e doentes, ou para controlar o crescimento dos maciços (podas ou divisão dos rizomas e estolões)

Vai na sombra? Sol pleno, Meia sombra

Vai bem com outras plantas? Sim

Mudas com qual altura? 30 cm