RÚCULA GIOVANA ORGÂNICA (Eruca vesicaria ssp.)

Cultivar do grupo folha larga, de coloração verde escuro. Precocidade na colheita, folhas tenras e saborosas. Média tolerância a ferrugem branca (Albugo candida).

Nome popular: RÚCULA GIOVANA ORGÂNICA

Nome Ciêntífico: Eruca vesicaria ssp.

Família: Brassicaceae

Origem: Mediterrâneo e da Ásia Ocidental

Época da Semeadura: Ano todo

Instruções de Semeadura: postas a germinar diretamente no local definitivo, na profundidade de 0,5 cm e com espaçamento entre linhas de 20 cm. Germina em 4 dias e o desbaste deve ser feito quando as plantas atingirem 10 cm

Tempo para Germinação: 3 a 7 dias

Colheita: 45 dias após semeadura

Sementes por envelope: 50

Peso envelope: 0,1

Ciclo de vida: Anual

Folha: Cultivar do grupo folha larga, de coloração verde escuro.

Crescimento da planta: 40 cm

Quando da frutos? Final do ciclo

Frutos Os frutos que se seguem são do tipo síliqua, finas vagens com sementes comestíveis

Quando da Flores? Primavera/Verão

Flores As flores surgem em corimbos, inflorescências típicas da família Brassicaceae, e são brancas com veios liláses, tetrâmeras.

Como adubar essa planta? 7 dias antes do plantio: -Aplicar 100g/m² de EM Bokashi na área a ser plantada

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima?  Mediterrâneo, Subtropical, Temperado, Tropical

Aceita poda? Sim

Vai na sombra? Sim, mas precisa de 4h de luz direta

Planta de frio ou calor? Aprecia o clima ameno, podendo ser plantada o ano todo nas regiões sul e sudeste, e evitando-se os meses mais quentes no nordeste, norte e centro-oeste. Sensível ao excesso de umidade e ao calor

Vai bem com outras plantas? sim

Mudas com qual altura? Varia com o ambiente

Atrai pássaros? não

Atrai borboletas? não

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Lagartas e nematóides

Mais informações: .

Se você procura ter uma alimentação extremamente saudável e de baixo valor calórico, que tal incluir a rúcula Giovana em seu cardápio?

Uma das características mais marcantes da rúcula Giovana é o seu sabor, levemente picante, que combina muito bem com diversos tipos de salada.

Da família Brassicaceae, esta hortaliça, de origem do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental, pode ser plantada durante todo o ano. A partir do cultivo da semente de rúcula Giovana, a germinação leva de 3 a 7 dias e a colheita deve ocorrer 45 dias após o seu plantio.

A rúcula Giovana possui diversos benefícios e utilidades. Vamos conhecê-los?

BENEFÍCIOS DA RÚCULA GIOVANA

• Fonte de vitaminas A, C e K;
• Fonte de cálcio, ferro, potássio, fósforo e manganês;
• Fonte de ácido fólico, essencial para gestantes no desenvolvimento do sistema neurológico dos seus bebês;
• Efeito antioxidante que impede a atividade de radicais livres e ajudam a manter a pressão arterial;
• É um poderoso detox natural, pois possui fibras que inibem o apetite e que auxiliam em uma dieta pobre de calorias e rica em nutrientes, vitaminas e minerais para a saúde;
• Facilita o processo digestivo e inibe inflamações no intestino ou outros problemas gastrointestinais;
• O consumo regular também faz bem para a saúde dos olhos, saúde cardíaca, melhora o sistema imunológico, facilita a cicatrização e colabora para uma pele mais saudável;
• Diversas receitas de saladas e lanches com combinações inusitadas e muito saborosas.

São inúmeros os benefícios ao se consumir a rúcula Giovana. Que tal, então, ter esse vegetal tão importante, que traz uma série de benefícios para a saúde e de sabor marcante, em sua horta, até mesmo em sua casa?

Veja algumas combinações para incluir a rúcula Giovana em suas refeições

As saladas de rúcula são uma das mais preferidas. Combine rúcula com tomate seco, com manga, com palmito. Tempere com limão ou pesto de manjericão! Que delícia!

Já fez brusquetas com um toque de alho, azeite, tomate e queijos?

Que tal apostar em um lanche no pão ciabata combinando os sabores da rúcula com presunto parma, um toque de queijo tipo gorgonzola com geleia de frutas? Regue com azeite e se permita ser feliz!

Ficou com “água na boca”? Então vamos ver algumas dicas de cultivo da semente de rúcula Giovana:

DICAS DE CULTIVO DA SEMENTE DE RÚCULA GIOVANA

• SOLO: a rúcula Giovana prefere o solo de baixa acidez e rico em matéria orgânica. Adube a terra 7 dias antes do plantio;
• CLIMA: a semente de rúcula Giovana se desenvolve melhor entre o outono e a primavera, mas pode ser plantada durante todo o ano;
• LUZ: aceita sombra, mas precisa de 4 horas de luz solar direta;
• REGA: procure sempre evitar o encharcamento do solo, mas mantenha-o levemente úmido, com regas diárias, nos períodos da manhã e da tarde, com jato tipo “chuveirinho”.
• PODA: aceita a poda

Se você deseja ter rúcula em casa, o ideal é plantar em jardineiras com mais de 15 cm de largura e 20 cm de altura. Deixe também uma distância de 2cm. O sol da manhã também costuma ser o mais indicado.

De 30 a 45 dias do plantio da semente de rúcula Giovana, a hortaliça estará prontinha para o consumo. É só cortar o talo próximo à raiz. Ela rebrota mais uma vez.

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