Sabugueiro (Sambucus nigra)

O Sabugueiro (Sambucus nigra) é uma planta que tem conquistado a atenção de entusiastas da jardinagem e amantes da saúde em todo o mundo.

Suas flores brancas e frutos pequenos e escuros são visualmente atraentes, mas o verdadeiro tesouro do Sabugueiro reside em suas poderosas propriedades medicinais e culinárias.

Neste artigo, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre o Sabugueiro (Sambucus nigra), desde suas características distintivas até sua composição nutricional e benefícios para a saúde. Continue lendo e descubra!

Características do Sabugueiro (Sambucus nigra)

O Sabugueiro (Sambucus nigra) é uma planta nativa da Europa, mas também pode ser encontrada em outras partes do mundo, pertencente à família Adoxaceae, mesma família do viburno.

É uma árvore de pequeno porte, que pode atingir de 3 a 10 metros de altura, tornando-se uma excelente opção para jardins ou áreas verdes.

As folhas do Sabugueiro são opostas e compostas por folíolos serrilhados, conferindo à planta uma aparência distinta e ornamental.

As flores do Sambucus Nigra são pequenas, brancas e agrupadas em grandes cachos perfumados. Elas surgem geralmente entre os meses de maio e julho e são uma verdadeira atração para abelhas e outros polinizadores.

Os frutos do Sabugueiro são pequenos, arredondados e de coloração escura, variando entre roxo e preto quando maduros. São conhecidos por sua polpa suculenta e surgem, geralmente, entre agosto e setembro.

Benefícios do Sabugueiro (Sambucus nigra)

Os frutos do Sabugueiro são uma das partes mais valiosas desta planta. Com um sabor característico, que combina o doce com um leve toque ácido, eles são frequentemente utilizados na culinária para a produção de geleias, xaropes, bolos e vinhos.

Além disso, o Sambucus nigra é extremamente apreciado por sua riqueza nutricional. Seus frutos são fontes importantes de vitamina C, vitamina A, vitaminas do complexo B, ácido fólico, potássio, fibras e antioxidantes.

Graças a essa composição, o Sabugueiro oferece diversos benefícios à saúde, incluindo:

• Fortalecimento do sistema imunológico;
  
  

• Alívio de sintomas de resfriados e gripes;
  
  

• Propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
  
  

Por isso, o consumo dos frutos e derivados do Sambucus nigra tem sido tradicionalmente recomendado para a promoção da saúde e bem-estar.

Onde plantar a muda de Sabugueiro?

O Sabugueiro é uma planta extremamente versátil, que pode ser cultivada tanto no solo quanto em vasos. Entretanto, devido ao seu porte maior, geralmente é mais adequado para o cultivo diretamente no solo, onde pode se desenvolver plenamente.

Como plantar a muda de Sabugueiro (Sambucus nigra)?

O Sabugueiro é uma planta resistente e de fácil adaptação, podendo crescer em diferentes condições de solo e clima. Veja algumas orientações para garantir um cultivo saudável:

Solo

Escolha um local ensolarado, com solo bem drenado para plantar o Sabugueiro. O ideal é que o solo seja rico em matéria orgânica, com pH entre ligeiramente ácido a neutro.

Clima

O Sabugueiro (Sambucus nigra) é resistente a diversas condições climáticas, podendo crescer em climas temperados a subtropicais. Contudo, ele apresenta um melhor desenvolvimento em regiões com invernos frios e verões moderados.

Luz

O Sabugueiro prefere ambientes com luz solar direta ou parcial, sendo recomendadas pelo menos 6 horas diárias de luz para garantir um crescimento saudável e uma boa produção de flores e frutos.

Rega

Embora o Sabugueiro seja resistente à seca, é importante realizar regas regulares durante os períodos de crescimento ativo e floração. O excesso de água deve ser evitado para não comprometer a saúde da planta.

Onde encontrar muda de Sabugueiro (Sambucus nigra) para cultivo?

O (Sambucus nigra) é uma planta incrível que oferece não apenas beleza para o seu jardim, mas também uma série de benefícios para a saúde. Com o cuidado adequado e a compreensão de suas necessidades, você poderá aproveitar ao máximo tudo o que o Sabugueiro pode proporcionar.

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Nome popular: Sabugueiro

Nome Ciêntífico: Sambucus nigra

Família: Adoxaceae

Origem: Europa

Ciclo de vida: Perene

Folha: Folhas opostas, compostas, imparipenadas, de 5 a 7 folíolos curtamente peciolados, oval-lanceolados, acuminados, serreados. Inflorescência em umbelas.

Crescimento da planta: 11-14 metros

Quando da frutos? Agosto e Setembro

Frutos Os frutos são bagas de cor negra, violeta, redondas; contêm suco negro violeta ou vermelho, duas ou três sementes ovais e pardas.

Quando da Flores? Maio e Julho

Flores As flores hermafroditas, branco-amareladas estão agrupadas em cimeiras terminais.

Como adubar essa planta? Plantio: Adubo para Plantio - Na aplicação direto no solo, independente da espécie recomendamos usar 200 gramas para cada um metro quadrado. Se for aplicar o adubo misturado na terra para um vaso ou jardineira, a dose é de 5 gramas para cada um litro de terra. E quando a aplicação é na cova de plantio recomendamos a dosagem conforme o tamanho da cova: 30x30x30 cm seria 150 gramas; 40x40x40 cm seria 300 gramas; 60x60x60 cm seria 1 Kg; e cova de 80x80x80 seria 2,5 Kg do adubo por cova. Espalhar sobre a terra e regar em seguida, ou misturar o produto junto da terra/solo de plantio, revolvendo-a para que o adubo se misture bem. Manutenção: Adubo para Jardim - Para plantas em vasos, jardineiras e forrações a recomendação é diluir 10 gramas em 1 litro de água e regar. E para arbustos, árvores e plantas ornamentais como palmeiras, bambus, árvores e folhagens, a dosagem é de acordo com a altura da planta: até 0,5 metro usa-se 30 gramas; de 0,5 a 1,50 m usa-se 60 gramas; e acima de 1,50 m a dosagem é de 100 gramas por planta. Para vasos, jardineiras e forrações a frequencia é a cada 15 dias. E para arbustos e plantas ornamentais recomenda-se aplicar a cada 45 dias. Se aplicar o produto diluído em água basta apenas regar o solo com a mistura. E para plantas no solo espalhar o produto sobre a terra em volta da muda, sem encostar no tronco, e regar em seguida.

Como regar essa planta?  Prefere solos ligeiramente úmidos. A rega não deve ser descuidada quando a planta for jovem, regar de forma moderada de 1 a 2 vezes por semana, depois de adulta em caso de estiagem prolongadas.

Vai em qual clima? Gosta de clima temperado, é resistente a geadas, prefere regiões que tenham temperaturas máximas de 25 a 30º C mas também cheguem a mínimas de 4 a 6º C.

Nativa de qual clima? Temperado

Aceita poda? Sim

Vai na sombra? Pleno sol

Vai bem com outras plantas? Sim

Mudas com qual altura? até 60 cm