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Planta herbácea anual, pequena, com folhas ovaladas, verde, dispostas em roseta e raiz tuberosa. Essa variedade é rústica e possui raiz de forma arredondada de coloração vermelha.

Planta arbustiva anual, ereta, de até 3 m de altura. As folhas são cordiformes, com 5 lobos e dentadas nas margens, enquanto as flores são ornamentais, vistosas, grande, amarelas e com o centro cor de vinho. Os frutos são muito resistentes a podridão bacteriana.

Planta subarbustiva, perene ou anual, muito ramificada e com frutos de forma característica: arredondados com uma ponta afinada. Não apresenta ardor, é crocante e muito saborosa.

Planta herbácea vigorosa e rústica melhor adaptada em temperaturas amenas e frias. Possui folhas ovais com margens serrilhadas e verde-claras, de sabor amargo/ picante.

Planta herbácea rasteira ou trepadeira de climas quentes, nativa do continente africano. Essa variedade possui frutos lisos, verdes de forma levemente oblongo.

Planta trepadeira de crescimento indeterminado, folhas compostas trifoliadas e flores roxas, que produz vagens curtas, planas, achatadas e largas, de coloração verde-médio de até 14 cm de comprimento e 9 sementes.

Planta herbácea anual que produz uma longa raiz comestível, sendo uma das principais hortaliças consumidas dessa forma. Essa variedade é extremamente produtiva e muito resistente as oscilações de temperatura e umidade.

Planta herbácea anual que produz uma longa raiz comestível, sendo uma das principais hortaliças consumidas dessa forma. Essa variedade é ideal para plantios de precisão.

Planta herbácea rústica, anual ou bienal, de forma repolhuda e folhas macias, verde escuras, levemente crespas, formando cabeça. Pode atingir até 30 cm de diâmetro e prefere temperaturas amenas.

Planta herbácea rústica, anual ou bienal, com folhagem mais solta, macia, lisa, grande e de coloração verde-clara, com até 35 cm de altura.

Planta herbácea rústica, anual ou bienal, com folhagem volumosa, macia, crespa e verde-clara de até 35 cm de altura. É muito atrativa e resistente, sendo muito apreciada na forma de salada.

Planta herbácea vigorosa, anual, uniforme e produtiva, de até 15 cm de altura. Possui folhas arredondadas e macias de sabor muito característico, levemente picante.