URUCUM (Bixa orellana)

O Urucum, também conhecido como urucu, colorau ou açafroeiro, é uma planta nativa da América do Sul e amplamente reconhecida pela coloração intensa de suas sementes. 

Presente há séculos na cultura dos povos indígenas, que utilizavam seus pigmentos para pintura corporal, o urucum também conquistou seu espaço na culinária, na indústria cosmética e até na farmacologia.

Seu cultivo é cada vez mais valorizado por unir rusticidade, funcionalidade e beleza ornamental. Além de ser uma árvore de fácil manejo, o urucum contribui para a preservação da biodiversidade, o que o torna ideal tanto para pequenos agricultores quanto para projetos agroecológicos e paisagísticos.

Características do Urucum

Origem e Família

O Urucum pertence à família Bixaceae, sendo a Bixa orellana sua principal representante. É uma planta tipicamente tropical, nativa da Amazônia e amplamente difundida em regiões de clima quente e úmido do Brasil, América Central e parte dos países andinos. 

Dentro da mesma família, poucas espécies são conhecidas, o que torna o urucum ainda mais relevante.

Crescimento e Tamanho

O Urucum é um arbusto ou pequena árvore, que pode atingir entre 2 a 6 metros de altura. Apresenta copa densa e arredondada, com folhas verdes, grandes e de formato ovalado, lembrando um coração. Seu crescimento é relativamente rápido e adapta-se bem a diversas condições climáticas.

Descrição da Planta

Durante o florescimento, que ocorre principalmente na primavera e verão, o urucum exibe flores rosadas ou arroxeadas, com cinco pétalas delicadas, muito atrativas para abelhas e outros polinizadores. Após a floração, surgem os característicos frutos espinhosos e avermelhados, que ao amadurecer se abrem revelando sementes cobertas por uma resina avermelhada — rica em bixina, o pigmento natural utilizado como corante alimentício.

Composição e Benefícios

O principal composto do urucum é a bixina, um carotenoide natural com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas. 

Suas sementes são usadas na produção do colorau, condimento natural que colore alimentos como arroz, caldos e carnes. 

Além da culinária, a bixina é empregada na indústria cosmética e farmacêutica como corante e ativo funcional.

Entre os benefícios mais estudados do urucum, destacam-se:

• Ação antioxidante, ajudando a combater os radicais livres.
• Propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes.
• Possível auxílio no controle do colesterol.
• Aplicações tradicionais no fortalecimento do sistema imunológico.

A planta também é utilizada na medicina popular para fazer chás com folhas ou extratos das sementes, sempre com recomendação de uso consciente.

Onde cultivar muda de Urucum?

O urucum pode ser cultivado em áreas rurais, hortas agroecológicas, quintais e projetos de reflorestamento. Por sua tolerância ao calor e rusticidade, é uma planta que se adapta bem a diversos ambientes, desde que tenha espaço e receba boa insolação.

Seu uso paisagístico também é interessante, pois além de ter folhas exuberantes, produz frutos chamativos e flores ornamentais.

Como cultivar muda de Urucum?

Solo

O Urucum se desenvolve bem em solos férteis, leves e bem drenados, com boa capacidade de retenção de umidade. O pH ideal do solo deve estar entre 5,5 e 6,8. Adubações com matéria orgânica são bem-vindas para estimular o crescimento e a frutificação.

Clima

Trata-se de uma planta tipicamente tropical, que aprecia temperaturas entre 22 °C e 30 °C. Não tolera geadas, mas pode ser cultivada em regiões subtropicais mais quentes. A umidade favorece seu desenvolvimento, embora também tolere períodos curtos de estiagem.

Luz

A muda de urucum deve ser plantada em sol pleno, recebendo no mínimo 6 horas diárias de luz solar. A luz direta estimula a floração e a maturação dos frutos.

Rega

As regas devem ser regulares nos primeiros meses, mantendo o solo úmido, mas sem encharcar. Após o estabelecimento da planta, o urucum resiste bem à estiagem, embora uma irrigação ocasional em períodos secos favoreça a produção de frutos.

Onde encontrar muda de Urucum para cultivo?

Cultivar o Urucum é uma excelente forma de unir funcionalidade, beleza e consciência ecológica. 

Com flores vistosas, frutos cheios de cor e sementes ricas em compostos benéficos, essa planta nativa brasileira continua a desempenhar um papel importante na alimentação, saúde e na preservação cultural dos povos tradicionais. 

Aposte no urucum para enriquecer seu cultivo com uma espécie útil, rústica e cheia de história.

Você pode adquirir mudas de Urucum (Bixa orellana) com segurança e qualidade no Sítio da Mata, viveiro com quase 30 anos de tradição no cultivo e envio de plantas em todo o Brasil. 

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Sobre o envio

No Sítio da Mata, garantimos o envio das mudas com total cuidado, utilizando embalagens seguras, substrato úmido e proteção contra impactos. Assim, sua muda de urucum chegará saudável, pronta para crescer e produzir frutos no seu jardim.

Nome popular: Urucum

Nome Ciêntífico: Bixa orellana

Família: Bixaceae

Origem: América Central, América do Sul

Ciclo de vida: Perene

Folha: Suas folhas são em formato de coração, com a ponta afilada, glabras, alternadas e sustentadas por longos pecíolos.

Crescimento da planta: 9 m

Quando da frutos? Verão

Frutos Os frutos são cápsulas ovóides a globosas, deiscentes e de coloração marrom-avermelhada que encerram numerosas sementes pequenas e ricas em corante vermelho, conhecido como bixina.

Flores As inflorescências são compostas de muitas flores brancas, levemente rosadas ou róseas.

Como adubar essa planta? "Plantio: Adubo para Plantio - Na aplicação direto no solo, independente da espécie recomendamos usar 200 gramas para cada um metro quadrado. Se for aplicar o adubo misturado na terra para um vaso ou jardineira, a dose é de 5 gramas para cada um litro de terra. E quando a aplicação é na cova de plantio recomendamos a dosagem conforme o tamanho da cova: 30x30x30 cm seria 150 gramas; 40x40x40 cm seria 300 gramas; Espalhar sobre a terra e regar em seguida, ou misturar o produto junto da terra/solo de plantio, revolvendo-a para que o adubo se misture bem. Manutenção: Adubo para Jardim - Para plantas em vasos, jardineiras e forrações a recomendação é diluir 10 gramas em 1 litro de água e regar. E para arbustos, árvores e plantas ornamentais como palmeiras, bambus, árvores e folhagens, a dosagem é de acordo com a altura da planta: até 0,5 metro usa-se 30 gramas; de 0,5 a 1,50 m usa-se 60 gramas; e acima de 1,50 m a dosagem é de 100 gramas por planta. Para vasos, jardineiras e forrações a frequencia é a cada 15 dias. E para arbustos e plantas ornamentais recomenda-se aplicar a cada 45 dias. Se aplicar o produto diluído em água basta apenas regar o solo com a mistura. E para plantas no solo espalhar o produto sobre a terra em volta da muda, sem encostar no tronco, e regar em seguida."

Como regar essa planta? Manter irrigado no pegamento da muda e época de estiagem

Vai em qual clima? Árvore tipicamente tropical, não se adapta a países de clima temperado. Não tolera frio ou geadas.

Nativa de qual clima? Equatorial, Subtropical, Tropical

Aceita poda? Tolera podas de formação que estimulam o crescimento mais compacto da planta.

Vai na sombra? Pleno sol

Vai bem com outras plantas? Sim.

Mudas com qual altura? 60cm