ALHO SOCIAL (Tulbaghia violacea)

O Alho Social, também conhecido como Alho Ornamental ou Alho Roxo, é uma planta encantadora e multifuncional, ideal para quem deseja unir beleza e praticidade no jardim. 

Além de ser extremamente ornamental, com suas delicadas flores lilases, a planta alho é comestível e repelente natural de insetos — o que justifica o nome “social”, por conviver bem em hortas, canteiros e varandas sem causar incômodo com seu leve aroma de alho.

De fácil cultivo, rústica e resistente, essa planta alho atrai olhares e benefícios, sendo uma excelente opção para compor jardins comestíveis, bordaduras floridas ou até mesmo vasos decorativos.

Características do Alho Social

Origem e Família

O Alho Social (Tulbaghia violacea) pertence à família Amaryllidaceae, a mesma da cebola e do alho-poró. 

É originário do sul da África, onde cresce espontaneamente em campos abertos e ensolarados. Sua rusticidade a tornou popular em diversos países, sendo amplamente cultivada como planta ornamental, comestível e repelente natural.

Crescimento e Tamanho

Essa espécie é uma planta herbácea perene, que atinge entre 30 e 60 centímetros de altura, formando touceiras densas. As folhas são longas, finas e verde-acinzentadas, semelhantes às do alho-poró, e exalam um leve aroma quando amassadas. 

Suas flores se desenvolvem em hastes longas e eretas, formando inflorescências com pequenas flores em forma de estrela, geralmente na cor lilás ou roxa, que florescem quase o ano todo.

Descrição da Planta

O Alho Social é muito apreciado pela combinação de folhagem aromática e flores ornamentais. Suas flores, além de belas, também são comestíveis, podendo ser utilizadas em saladas, molhos e decorações de pratos. 

A planta alho floresce com generosidade, especialmente na primavera e no verão, e atrai polinizadores como abelhas e borboletas, ajudando no equilíbrio ecológico do jardim.

Por emitir um leve odor de alho, funciona como repelente natural de pragas e pode ser plantado próximo a hortaliças e outras plantas sensíveis.

Composição e Benefícios

O Alho Social é considerado uma planta alimentícia não convencional (PANC). Suas folhas e flores são comestíveis e possuem sabor e aroma similares ao alho, podendo ser usadas em pequenas quantidades em receitas culinárias.

Além disso, a planta alho apresenta propriedades antissépticas e antimicrobianas naturais, sendo tradicionalmente usado em algumas culturas como planta medicinal para auxiliar na digestão e no fortalecimento da imunidade. No paisagismo, é valorizado por sua resistência, efeito ornamental duradouro e ação repelente.

Onde cultivar muda de Alho Social?

A versatilidade do Alho Social permite que ele seja cultivado em vasos, jardineiras, canteiros e bordaduras. É excelente para compor hortas ornamentais, jardins sensoriais e espaços que combinam beleza e funcionalidade. Também pode ser cultivado em ambientes urbanos com boa iluminação, como varandas, pátios e áreas de circulação.

Seu crescimento em touceira ajuda a cobrir o solo e dificulta o surgimento de ervas daninhas, tornando-o prático e funcional.

Como cultivar muda de Alho Social?

Solo

Prefere solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e levemente arenosos. O pH ideal do solo varia entre 6,0 e 7,0. É importante evitar encharcamento para não comprometer as raízes, que são sensíveis à umidade excessiva.

Clima

Adapta-se muito bem a climas tropicais e subtropicais, mas também tolera temperaturas amenas. Pode resistir a curtos períodos de frio, mas em regiões com geadas fortes, deve ser protegido ou cultivado em vasos.

Luz

A planta alho prefere sol pleno, recebendo pelo menos 4 a 6 horas de luz solar direta por dia. Em meia-sombra, pode florescer menos intensamente, mas ainda se mantém saudável.

Rega

As regas devem ser moderadas e regulares, mantendo o solo levemente úmido, sem encharcar. Durante os períodos mais secos ou muito quentes, aumente a frequência, sempre observando o solo.

Onde encontrar muda de Alho Social para cultivo?

A planta alho é completa: ornamental, comestível, aromática e funcional. Ideal para quem busca aliar beleza e utilidade, ele embeleza canteiros e ainda contribui para a saúde e o controle de pragas. 

Fácil de cuidar, resistente e versátil, é uma excelente opção para jardineiros iniciantes e paisagistas experientes.

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Sobre o envio

No Sítio da Mata, todas as mudas são preparadas com cuidado e profissionalismo, garantindo que cheguem até você com saúde e vitalidade. 

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Nome popular: Alho Social

Nome Ciêntífico: Tulbaghia violacea

Família: Amaryllidaceae

Origem: África do Sul.

Ciclo de vida: Perene

Folha: São longas e estreitas, possuem cheiro de alho quando partidas, daí seu nome popular. Existe plantas com folhas branco-leitosas e avermelhadas, a variegata tem folhas verde/amarela com margem branca.

Crescimento da planta: Seu crescimento é moderado, o que faz com que seja um tanto dispendioso montar um amplo maciço já com efeito cheio, bem entouceirado. Apresenta cerca de 40 a 60 cm de altura.

Frutos Os frutos são cápsulas triangulares, agrupadas em uma cabeça, quando está madura elas separam e liberam sementes de coloração negra.

Quando da Flores? primavera - verão

Flores Flores em forma de estrela na cor lilás.

Como adubar essa planta? ➜ Preparar a terra para plantio incorporando adubos orgânicos. ➜ Para manutenção faça adubações com adubo NPK 4-14-8 para estimular as florações.

Como regar essa planta? Gosta de umidade, mas não de solo encharcado, tolera breve estiagem.

Vai em qual clima? Mediterrâneo, Subtropical, Temperado, Tropical

Aceita poda? não há necessidade

Vai na sombra? Sol pleno

Planta de frio ou calor? Prefere clima quente e moderado, mas tolera também o frio.

Mudas com qual altura? 30 cm

Quais pragas tem essa planta? Para exterminá-lo, pulverize com inseticida ao ar livre, para evitar a inalação de gases tóxicos.