CAJU VERMELHO ( Anacardium occidentale)

As frutíferas brasileiras são conhecidas por sua diversidade e riqueza nutricional, sendo uma parte essencial da biodiversidade tropical do país. 

O Brasil abriga uma grande variedade de espécies frutíferas, muitas delas endêmicas e amplamente cultivadas tanto para o consumo próprio quanto para a comercialização. 

Entre as mais conhecidas estão a jabuticaba, o açaí, a pitanga e o próprio caju, que possui diversas variedades, incluindo o caju vermelho. 

Esse tipo específico de caju é apreciado por seu sabor adocicado, sua polpa suculenta e seu alto valor nutricional. Além disso, a castanha do caju é uma das oleaginosas mais consumidas no mundo, gerando grande impacto econômico para o Brasil.

É amplamente cultivado tanto para o consumo in natura quanto para a produção de castanhas e sucos, sendo uma excelente opção para quem deseja ter uma frutífera versátil e de fácil manutenção.

Características do Caju Vermelho

Origem e Família

O caju vermelho pertence à família Anacardiaceae, a mesma de outras espécies frutíferas como a manga e o cajá.

O cajueiro é nativo da região nordeste do Brasil e se espalhou pelo mundo devido à sua importância econômica e alimentícia. 

Crescimento e Tamanho

Esta frutífera pode atingir de 4 a 10 metros de altura, dependendo das condições climáticas e do manejo. Seu crescimento é moderadamente rápido, podendo iniciar a frutificação em cerca de três a cinco anos após o plantio.

Descrição da Planta

A árvore do caju vermelho apresenta folhas ovaladas, coriáceas e brilhantes. Suas flores são pequenas e podem ter tons de branco a rosado. 

O tronco é tortuoso e de casca rugosa, com ramos que se expandem horizontalmente, formando uma copa larga e proporcionando sombra. 

O caju vermelho (Anacardium occidentale L.) destaca-se pela coloração intensa de seu pseudofruto e pela resistência da planta, que se adapta a diferentes tipos de solo e condições climáticas.

O fruto verdadeiro é a castanha, que fica na extremidade inferior do pseudofruto, um pedúnculo carnoso e suculento, que assume uma coloração avermelhada quando maduro.

Composição e Benefícios do Caju Vermelho

O caju vermelho é uma fruta altamente nutritiva, rica em vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Sua composição inclui:

• Vitamina C: Alto teor antioxidante, fortalecendo o sistema imunológico.
  
  
• Vitaminas do complexo B: Auxiliam no metabolismo energético e no funcionamento do sistema nervoso.
  
  
• Ferro: Essencial para a prevenção da anemia.
  
  
• Fósforo e Magnésio: Importantes para a saúde óssea e muscular.
  
  
• Fibras: Melhoram a digestão e auxiliam no controle do colesterol.
  
  
• Carotenoides e Flavonoides: Antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.

A castanha do caju, por sua vez, é rica em gorduras saudáveis, proteínas e minerais como zinco e selênio, contribuindo para a saúde cardiovascular e para o fortalecimento do sistema imunológico.

Onde Cultivar Semente de Caju Vermelho

Esse tipo de caju pode ser cultivado tanto em pomares comerciais quanto em quintais residenciais. 

Além disso, é possível cultivá-lo em vasos grandes, desde que a planta receba os cuidados adequados e tenha espaço para se desenvolver. 

Como Cultivar Semente de Caju Vermelho

Solo

O cajueiro vermelho se adapta melhor a solos arenosos e bem drenados, com pH entre 5,5 e 6,5. Evite solos argilosos e sujeitos a encharcamento.

Clima

Essa espécie se desenvolve melhor em climas tropicais e subtropicais, com temperaturas entre 22°C e 35°C. É resistente a períodos de seca, mas necessita de um bom regime de chuvas na fase inicial de crescimento.

Luminosidade

O Anacardium occidentale L. necessita de luz solar direta por pelo menos 6 horas diárias para um bom desenvolvimento e frutificação.

Rega

Nos primeiros meses após o plantio, regue duas a três vezes por semana. Depois de estabelecido, a frutífera requer pouca irrigação, sendo resistente a estiagens.

Onde Encontrar Semente de Caju Vermelho para Cultivo

Cultivar o caju vermelho é uma excelente escolha para quem busca uma árvore frutífera produtiva, rústica e de fácil manutenção. 

Além de proporcionar frutos saborosos e castanhas nutritivas, a planta também é uma ótima opção para sombreamento e decoração de espaços ao ar livre. Seja no solo ou em vasos, ter um cajueiro vermelho em casa é garantia de uma colheita deliciosa e nutritiva. O plantio dessa espécie também contribui para a preservação da biodiversidade e valoriza a riqueza das frutíferas brasileiras, reforçando a importância da agricultura sustentável e do consumo consciente.

Para quem deseja adquirir mudas de qualidade, o Sítio da Mata é uma excelente opção. Com quase 30 anos de experiência no cultivo de mudas frutíferas, oferecemos uma variedade incrível de espécies prontas para prosperar no seu jardim.

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Sobre o Envio

O Sítio da Mata realiza envios para todo o Brasil, garantindo que suas encomendas cheguem com segurança e em perfeitas condições para o plantio. 

Tudo é cuidadosamente embalado para preservar e evitar danos durante o transporte. O envio é feito por transportadoras especializadas, assegurando que a planta mantenha sua qualidade até o destino final.

Além disso, o Sítio da Mata oferece suporte aos clientes, fornecendo orientações detalhadas sobre o plantio e os cuidados iniciais. Dessa forma, mesmo quem não tem experiência no cultivo de frutíferas pode plantar e garantir que sua planta se desenvolva de forma saudável e produtiva.

Nome popular: CAJU VERMELHO

Nome Ciêntífico: Anacardium occidentale

Família: Anacardiaceae

Origem: América do Sul

Época da Semeadura: Estação chuvosa

Instruções de Semeadura: Coloque a castanha no substrato de sua preferência, com a parte mais avolumada para cima. Regue de maneira a manter o substrato sempre úmido, mas não encharcado. Em três semanas, aproximadamente, a semente germina e você vai observar seu desenvolvimento.

Tempo para Germinação: 30 dias

Colheita: 1 ano

Sementes por envelope: 2

Peso envelope: 5

Ciclo de vida: Perene.

Folha: As folhas são grandes, glabras, coriáceas, obovadas, de venação bem marcada e cor verde a ocasionalmente rosada, de acordo com a época do ano em que surgem.

Crescimento da planta: O cajueiro é nativo do nordeste brasileiro, de grande porte, da família Anacardiceae, chega a crescer até 20 metros de altura continuamente. O cajueiro é uma planta de crescimento intermitente, isto é, apresenta um período de reduzido crescimento vegetativo, considerado como um aparente repouso vegetativo.

Quando da frutos? Setembro-Janeiro

Frutos O fruto verdadeiro é cinza, quando maduro, em formato de rim e encerra uma amêndoa grande. O fruto é sustentado por um pedúnculo ou pseudofruto, carnoso, suculento, macio, piriforme, de sabor adstringente e casca fina, delicada, de cor amarela, laranja ou vermelha.

Quando da Flores? Junho

Flores A inflorescência é do tipo panícula, com pequenas e delicadas flores róseas a verdes. As flores são perfumadas e atraem abelhas, sendo excelentes para a produção de mel.

Como adubar essa planta?  Adubação de plantio: aplicar, na cova, 0,5 quilos de calcário dolomítico, 20 litros de esterco de curral curtido, 80 gramas de P2O5 e 30 gramas de K2O. Aos 30 e 60 dias após o plantio, aplicar em cobertura 20 gramsa de N por planta. ➜ Adubação de frutificação: no 2º, 3º e 4º anos, aplicar 50, 60 e 100 gramas de N; 50 a 70, 60 e 90 gramas de P2O5; 30 a 90, 90 a 120 e 50 a 150 gramas de K2O por planta e por ano, respectivamente, em função da análise de solo. Aplicar todo o fósforo e 1/3 de N e do K2O no início das chuvas; aplicar o restante do N e do K2O em duas parcelas, logo após o inverno e no início da frutificação. Do 5º ano em diante, aplicar 120g de N, 30 a 90g de P2O5, 50 a 150g de K2O por planta e por ano, em função da análise de solo.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Tropical

Aceita poda? Poda severa nos ramos em Julho e Agosto, para redução do porte da planta, limpeza e arejamento.

Vai na sombra? Sol pleno.

Planta de frio ou calor? Equatorial, Semi-árido, Subtropical, Tropical

Vai bem com outras plantas? sim

Mudas com qual altura? 20 metros

Atrai pássaros? Atrai sabiás, sanhaços, saíras, gaturanos, periquitos, jandaias, papagaios e outros

Atrai borboletas? sim

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Broca-das-pontas: deltramethrin e retirada e queima dos galhos afetados; mosca-branca: parathion methyl; lagarta-das-folhas e tripes: piretróide, organofosforado, deltamethrin e antracnose: oxicloreto de cobre e ziram, em pulverizações quinzenais do início da brotação (agosto) a maio; oídio: enxofre.

Mais informações: .