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Anethum graveolens, também conhecido por endro ou aneto, é uma planta anual da família das Apiáceas, originária da região situada entre o Cáucaso e o Crescente Fértil. É a única espécie no género Anethun.

Mimosa pudica L., conhecida popularmente por dormideira, sensitiva, dorme-dorme ou não-me-toques é um pequeno arbusto perene da América tropical, pertencente à família das ervilhas. Este nome é devido à forma como os folíolos das folhas se juntam quando ela é tocada ou exposta ao calor.

A Physalis é uma fruta comestível da família das solanáceas, a mesma do tomate, da beringela, da batata e do pimentão. Ela também é conhecida como camapum, saco-de-bode, mulaca, joá e joá-de-capote. Pequena, redonda e de cor verde, amarela, laranja ou vermelha, nasce em arbusto de caule ereto e ramificado - que pode atingir até 2,5 metros de altura quando tutorado. Em seu desenvolvimento, a physalis fica dentro de um casulo feito de folha fina e em formato de cálice.

Presente na Europa, América e Ásia, a diversidade das Semprevivum possui folhas lisas e pontiagudas, em tom verdes com pontas cor de vinho. Podem variar bastante em seu formato e cores dependendo do ambiente e de como são cuidadas. As flores em forma de estrela em tons que vão do rosado ao vermelho, se apresentam na ponta de uma longa haste floral.

Conhecida como Rosinha Carol, esta Aptenia possui folhas ovais, glabras, brilhantes, de coloração verde-clara e suculentas. Com apenas 30 cm suas flores são delicadas, parecidas com margaridinhas e podem ser de coloração branca, rósea ou vermelha. Ocorre uma forma variegada com folhas de bordas brancas.

O Colar de Pérolas é nativo da África, e bem delicado. As folhas são semelhantes ao formato de ervilhas, com feixe mais transparente para passagem de luz. As flores crescem em formato de capítulos, com a coloração bem branca e com os estames coloridos de uma cor púrpura, extremamente forte. Floresce na primavera.

É uma planta vivaz, que se desenvolve em tufos muito densos. Apresenta folhas verde-escuras, roliças, que atingem no máximo 30 cm de altura. A cebolinha é indicada para ser cultivada, principalmente, em plantios domésticos.

Planta de pequeno porte chegando até 1 metro de altura, maravilhosa que vive até 10 anos. Produz folhas recortadas de coloração verde –acizentado bem miúdas de fácil cultivo em hortas domésticas em vasos e jardins.          

A Pimenta Dedo-de-Moça (Capsicum baccatum) possui de  8 a 10 cm de comprimento. É especialmente usada para fabricar molhos, na produção de temperos e, ainda, utilizada para realçar o sabor de várias receitas culinárias. Mas o motivo de adicioná-la como tempero nas refeições, sanduíches e salgadinhos, é mesmo pela ardência que provoca ao ser mastigada.

Semelhante a uma trepadeira e com sabor picante o Tomilho comum é uma erva aromática. Atinge altura de 50 cm, suas flores e folhas tem funções culinárias e são muito resistentes a geadas.

Sua flor é parecida com a margarida, atinge em média 35 cm de altura, podendo ser utilizada no paisagismo na formação de maciços e bordaduras e em conjunto com outras plantas em jardineiras.

Erva aromática e medicinal de 30 á 50 cm de altura, de ramos quadrangulares se adapta em regiões quentes. As suas folhas são simples com bordas lisas e cor verde- claro e suas flores são brancas, róseas ou purpúreas formando um cacho na ponta do galho.